Le protocole POP (Post Office Protocol que l’on peut traduire par « protocole de bureau de poste ») permet, comme son nom l’indique, d’aller récupérer son courrier sur un serveur distant (le serveur POP).
Il est nécessaire pour les personnes n’étant pas connectées en permanence à Internet afin de pouvoir consulter les courriels reçus hors connexion.